杏花村酒业集中发展区位于汾阳市杏花村镇，它以汾酒集团为龙头，是一个集生产、营销、文化、旅游为一体的集中发展区域，建设项目分为六大区域，工程总投资126亿元。
杏花村酒业集中发展区是《山西酿造业振兴规划》中最重要的一部分，以汾酒集团为龙头，以做强做大汾酒等杏花村酒业为目标，遵循“品牌共享、集中发展、统一管理、创优环境、多元投资”的方针，按照“统一规划设计、统一土地征用、统一品牌管理、统一原料保障、统一质量检测”的管理机制和“社会资金投资建设、汾酒集团托管经营”的两权分离管理模式，建设成为集种植、酿造、储藏、灌装、包装、物流、会展、质检以及旅游休闲为一体的酒业集中发展区。
近期的发展规划为“35511”工程，即：用三年时间投资50亿元，建成5平方公里的酒业集中发展区，建成达产之后，可新增白酒产量10万吨，增加销售收入100亿元，同时可以吸纳3万人就业，带动20万户种植户致富。
山西杏花村酒业集中发展区股份有限公司已经正式成立，注册资金为10亿元，汾酒集团持股51%，中汾酒业投资公司持股49%。该公司的成立将成为汾酒品牌发展壮大的重要里程碑，为实现经济效益和社会效益的双丰收起到很好的推动作用。
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